Unbeeindruckt von Protesten verschiedener Umweltschutzgruppen, Organisationen zum Schutz der Haie und anderer hat der Michelin Guide in seiner neuestene Ausgabe für Hong Konk Macau einem shark’s fin restaurant” drei Sterne verliehen.
Offenbar ist für das Thema Shark Finning noch sehr viel Aufklärungsarbeit erforderlich.
Quelle: X-Ray (eng.)
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